Artikelnummer:: HGJ900
Lieferzeit: 1-2 Tage

Lebensdauer:
Langanhaltende Schärfe durch Verwendung von geschmiedeten Spezialstahls und Eishärteverfahren bei -80 °C für eine solide Härte.

Gängigkeit:
Genaue Klingenform dank Abrichtverfahren sowie VARIO-Verschraubung für eine leichte und sehr gute Gängigkeit. Die VARIO-Verschraubung kann einfach mit einer Münze nachjustiert werden.

Schärfe:
Klassische Klingen mit einem flachen Schneidenwinkel für sehr gute Schärfe. Dank Hohlschliff und Honing gut zum Slicen geeignet

 

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